صنية الكوسة المحشية باللحم المفروم
صنية الكوسة المحشية باللحم المفروم

صنية الكوسة المحشية باللحم المفروم

صنية الكوسة المحشية باللحم المفروم

 

المقادير

كوسة محشية لحم مفروم

مشروم

قليل من الصوص الابيض

بعض شرائح الطماطم

تدخل الفرن حتى تمام النضج

اللى يحب رشة جبن موزريلا على الوجه

نقطع الكوسه شرائح طولية

ثم ننقعها فى ماء وملح لمدة ربع ساعة ثم نصفيها ونضعها فى قالب او صنية او طبق بيركس ونضع اللحم المفروم ونتبله بالملح والفلفل

ثم نضع شرائح الطماطم والمشروم المشوح مع البصل وقليل من الصوص الابيض نعمله زى البشاميل ولكن اخف نوعا ما

ثم نغطيه بطبقة من الكوسة ورشة الجبنة على الوجه وندخله الفرن حتى تمام النضج

 

 

شاهد أيضاً

ماذا يأكل الأولاد في المدارس حول العالم؟!!

هل تتعرض صحّة الأولاد يومياً إلى الخطر من خلال الطعام المقدم لهم في المدارس؟ هل طريقة تحضير هذا الطعام تهدف إلى إستخدام المواد الغذائية منخفضة الجودة والسعر ولذلك يتكون عادةً هذا الطعام المدرسي من المحتويات الغير صحيّة؟ تختلف مركبات وجبات الغداء المقدمة بالمدارس بحسب الحضارة والبيئة الموجودة فيها هذه المدرسة، فكيف يؤثر ذلك على وجبات غداء الطلاب؟

اترك تعليقاً