كيكة الموز
كيكة الموز

كيكة الموز

كيكة الموز

 

طريقة تحضير كيكة الموز

 
المقادير :

وهي مناسبة لصينيه حجمها 30سم ويفضل تكون تيفال.

 

عجينة الكيك:

3 بيض
1 كوب كبير الا ربع زيت
1 كوب كبير الا ربع ماء
2 كوب كبير (دقيق) ابيض
1 كوب كبير سكر
1 معلقة صغيرة فانيلا
2 معلقة صغيرة بيكنج باودر

مكونات قعر الصينيه:
نصف كوب كبير سكر
4 أصابع موز
3 معالق كبيرة حليب بودرة

 
الطريقة:
نضع نصف كوب السكر في قعر الصينيه وتوضع الصينية على النار مباشرة مع تحريك السكر حتى يذوب ويصبح لونه مائل الى البني
ارفعي الصينيه عن النار وحركي السكر بحيث يغطي كل مساحة الصينيه

قطعي الموز الى حلقات وصفيها فوق السكر

وبعدين رشي عليهم حليب البودرة علشان يدي طعم الكراميل مع السكر المذاب

وبعد ما تكوني خلطي كل مقادير عجينة الكيك كويس
اسكبيها على الصينيه

وكده شرائح الموز بقو متغطيين كويس

وعالفرن مباشرة …

واول ما تخرج من الفرن مشي السكينه بسرعه على حواف الصينيه الداخليه
وبسرعه وفورا فورا اقلبي الصينية … ركزي على كلمه فورا لانها لو بردت شويه هيلزق السكر بالصينيه ومش هينفع تتقلب

ملحوظه :

لو مش بتحبى الموز ممكن تضيفى اناناس او جزر او كيوى او اى حاجه بتحبيها

وبالهنا والشفا

شاهد أيضاً

ماذا يأكل الأولاد في المدارس حول العالم؟!!

هل تتعرض صحّة الأولاد يومياً إلى الخطر من خلال الطعام المقدم لهم في المدارس؟ هل طريقة تحضير هذا الطعام تهدف إلى إستخدام المواد الغذائية منخفضة الجودة والسعر ولذلك يتكون عادةً هذا الطعام المدرسي من المحتويات الغير صحيّة؟ تختلف مركبات وجبات الغداء المقدمة بالمدارس بحسب الحضارة والبيئة الموجودة فيها هذه المدرسة، فكيف يؤثر ذلك على وجبات غداء الطلاب؟

اترك تعليقاً