أرشيف الوسم : عمل

طريقة عمل القراقيش

طريقة عمل القراقيش

المقادير : 1/2و2كوب دقيق 1/2كوب سمن سايح 1/2 كوب لبن دافي رشه ملح م ص خميره م ص سكر الطريقه نذيب السكر والخميره مع اللبن نقوم بتنخيل الدقيق ونضيف رشه الملح نضيف السمن ونقلب كويس نضيف اللبن تدريجي نعجن العجينة و نتركها  ترتاح نص ساعه تفرد بسمك 1/2 سم ونقطعها ندخلها فرن حامي إلى أن تاخد لون بالهنا والشفا

أكمل القراءة »

طريقة عمل القهوة بالزنجبيل

طريقة عمل القهوة بالزنجبيل

طريقة عمل القهوة بالزنجبيل ” الجورجيا” وصفة مختلفة للإستمتاع بتناول القهوة عندما يوجد لديك ألة عمل القهوة  قد تستطيع عمل مجموعة متنوعة من أكواب القهوة الرائعة و خصوصاً القهوة الجورجيا بالزنجبيل فهي تحتاج إضافة نكهة جديدة لها  و الإبتكار في طريقة صنعها ، حتي يمكنك تقديمها للضيوف بدلاً من طبق الحلوي . في هذه المقالة نقدم طريقة عمل القهوة الجورجيا. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبر الهامبورجر كالمحترفات

المقادير : 3 ملاعق حليب بودره ملعقة صغير ملح ملعقتين صغيرتين سكر ناعم ملعقه كبيرة خميرة فورية ربع ملعقه صغيرة بيكنج باودر كوب ماء ثلث كوب زيت ملعقة زبدة طرية ٢ ١/٢ كوب دقيق الطريقة : تحطي كل المقادير مع بعض ماعدا الزبدة وتبدائي تضيفي الماء وتعجنيها كويس لحد ما تتماسك العجينة .. اعجنيها مده دقيقتين ثم اضيفي الزبدة وامسحي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيك سهل وسريع جدا

طريقة عمل كيك سهل وسريع جدا       المقادير: كأسين دقيق ممتاز كأس حليب كأس زيت كأس سكر بيضتان خميره قليل من الملح الطريقة: في الخلاط الكهربائي نضع الزيت مع السكر والبيض و كاس حليب وتخلط المكونات جيدا حتى نلاحظ فقاعات في الخلاط نضيف الدقيق الممتاز والخميره و القليل من الملح وتخلط جيدا لبعض الوقت وتأخذ المقلاة وتدهن بالزبدة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البرك

طريقة عمل البرك

  طريقة عمل البرك   المقادير: باكيت عجينة الكلاج (البقلاوة) حجم 500 غ ربع كيلو جبنة فيتا ربع كيلو جبنة عكاوي (محلاة نص تحلية) (اختياري) نص كوب بقدونس طازج مفروم ربع كوب زيت نباتي كوب ونص حليب سائل 1 معلقة طعام خل ابيض 2 بيضة ٣ ملاعق لبن زبادي ربع ملعقه صغيره باكنج باودر فلفل اسود رشة ملح سمسم للزينة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تشيز كيك الكرز

طريقة عمل تشيز كيك الكرز

      طريقة عمل تشيز كيك الكرز – وصفة لذيذة لحر الصيف   المقادير: 150 غرام، زبدة 150 غرام، طحين 150 غرام، جبنة 180 غرام، سكر 500 غرام، كرز 10 غرام، جيلاتين نباتى او جيلى   التحضير: قطعى الزبدة الى قطع صغيرة “بدون اذابتها” واضيفى الطحين بالتدريج مع التقليب حتى يصبح حبيبات متجانسة اضيفى السكر والجبنة، ويعجن العجين بسرعة، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الراميون

طريقة عمل الراميون

  طريقة عمل الراميون  المقادير : نص بصلة فص ثوم 6 شرائح دجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيان صلصة الصويا خضار مخلط و مشروم 1 حزمة من نودلز الاندومي طريقة التحضير : اسلق المعكرونة ~ و نقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع نوضع كل ما سبق في المقلاة واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخة على نار منخفضة . اضف بعض …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الــ 호떡 هو تّوك

طريقة عمل الــ 호떡 هو تّوك .

  الفطائر المحلاة على الطريقة الكورية . المقادير : 1. العجين: [2 كوب طحين (دقيق) + 2 ملعقة طعام من السكر البودرة + 2 ملعقة صغيرة من الخميرة + 1 كوب من الماء الدافئ + 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي + 1/2 ملعقة صغيرة من الملح] نبدأ بإحضار وعاء و نقوم بخلط الماء والخميرة والسكر والملح والزيت معا فى …

أكمل القراءة »